Das Fenster der Lehrerin stand den ganzen Tag offen,

Sinistra schien auf viele Botschaften zu hoffen.

Erst blieb die Fensterbank leer,

doch dann wunderten sich die Schüler sehr.

Zu jeder Stunde wurde ein Flattern oder Tschiepen laut.

Mal war's ein Uhu, dann Eulen und jetzt gar ein Kauz.

Eifrig flogen die Vögel hin und her,

transportierten Zettel, dann ein Päcken so schwer.

Nach Stunden mit Füttern und Loben

begann draussen ein Schneesturm zu toben.

Rasch schloss die Professorin das Fenster,

jetzt flohen sogar die Gespenster.

Die Zeit war nun schon vorgerückt.

Die Frau öffnete das Paket und lächelte entzückt.

Fein säuberlich wurden die Sachen aufgereiht,

jetzt war alles zum Backen bereit.

Voll Eifer blies sie in die Ofenglut,

ach die Gewürze rochen jetzt schon gut.

Schüssel her man kann beginnen,

sie lies geschmolzene Butter über Kakao und Zucker rinnen.

Noch etwas Pfeffer und ein zwei drei,

schlagen wir ein Ei entzwei.

Neben Piment und Koriander darf Muskatnuss nicht fehlen,

auch cremiger Honig ist zu empfehlen.

Würzig und lecker riecht der Teig,

zum Backen ist er gleich soweit.

Weihnachtliche Stimmung zieht auf,

bald gibt's hier Plätzchen zu Hauf.

Mit Formen ausgestochen wird der Teig,

jetzt liegen die Biskuits auf dem Blech bereit.

Im Ofen ist es ganz schön warm,

sie stellt rasch den Wecker auf Alarm.

Bald sind die Lebkuchen soweit,

ach wie schön ist die Weihnachtszeit.